Verfügbarkeit
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Lagerung
- Transport und Lagerung: Rote Bananen müssen immer gekühlt bei einer Temperatur zwischen 10 und 13 °C transportiert und gelagert werden.
- Im Supermarkt: Rote Bananen sollte vorzugsweise im Kühlregal angeboten werden, können aber auch ungekühlt präsentiert werden.
Verpackungsmöglichkeiten
- lose pro Kollo à 9 kg und 1,5 kg
Sie haben die Wahl: der Wiedererkennungswert des EAT ME-Etiketts oder Ihre Eigenmarke? Fragen Sie unsere Account-Manager nach den Möglichkeiten.
Unsere roten Bananen werden angebaut in:
Ecuador, Kolumbien und Costa Rica
Zubereitungstipps
Die rote Banane bietet ähnliche Verwendungsmöglichkeiten wie die herkömmlichen Sorten. Bananen passen gut in Smoothies und Milchshakes. Kuchen bekommt durch rote Bananen einen köstlichen Geschmack. Wegen ihres milden, süßen Geschmacks ist die rote Banane aber vor allem eine Sorte, die einfach so verzehrt wird.
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