Verfügbarkeit
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Lagerung
- Transport und Lagerung: Um Mini-Karotten in optimalem Zustand zu den Verbrauchern zu bringen, sind Transport und Lagerung bei 2 bis 4 °C essenziell.
- Im Supermarkt: Reservieren Sie einen Platz im Kühlregal.
Unsere Mini-Karotten werden angebaut in:
Südafrika, Tansania, Frankreich, Niederlande, Spanien und Portugal
Anbau und Ernte
Beim Erzeuger
Der Anbau von Mini-Karotten beginnt mit der maschinellen Aussaat im Freiland. Es dauert 6 Wochen, bis die Mini-Karotten ihre endgültige Größe (10–12 cm) erreicht haben. Die Ernte ist noch traditionelle Handarbeit: An ihrem hellgrünen Laub werden die Karotten aus der Erde gezogen, und zwar ganz vorsichtig, damit das Gemüse nicht beschädigt wird.
Die erste Zwischenstation ist die zentrale Halle, in der alle Mini-Karotten weiter verarbeitet werden. Das Grün wird zur Gänze oder teilweise von den Mini-Karotten abgeschnitten und nach der Reinigung sind die Karotten bereit für den Transport zu Nature’s Pride.
Verpackungsmöglichkeiten
verpackt zu 200 g, pro Kollo zu 6 x 200 g
Die orangefarbene Mini-Karotte ist ein wahrer Blickfang in der Gemüseabteilung. Eine Verpackung mit EAT ME-Etikett ist eine Option, aber wenn Sie lieber eine Eigenmarke benutzen möchten, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf.
Rezepte & Zubereitungstipps
Wenn es ein Mini-Gemüse gibt, das die Phantasie anregt, dann ist es wohl die orangefarbene Mini-Karotte. Die auffällige Farbe zieht alle Aufmerksamkeit auf dem Tisch auf sich, wie auch immer die Mini-Karotte zubereitet wird. Inspirationen finden Sie bei den üblichen Karottenrezepten wie Karottentorte oder Auflauf aus Sommergemüse. Mini-Karotten sind aber auch ein tolles Dip-Gemüse. Es genügt, sie zu waschen und die Enden abzuschneiden, der Sparschäler muss nicht unbedingt zum Einsatz kommen.
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