Beschikbaarheid
- Jan
- Beschikbaar
- Feb
- Beschikbaar
- Mrt
- Beschikbaar
- Apr
- Beschikbaar
- Mei
- Beschikbaar
- Jun
- Beschikbaar
- Jul
- Beschikbaar
- Aug
- Beschikbaar
- Sep
- Beschikbaar
- Okt
- Beschikbaar
- Nov
- Beschikbaar
- Dec
- Beschikbaar
Bewaaradvies
- Transport en opslag: Verleng de houdbaarheid van de groente door deze niet warmer dan 6 ˚C te vervoeren en op te slaan.
- Winkel: Bewaar Shanghai paksoi langer in het koelschap.
Onze shanghai paksoi wordt geteeld in:
Nederland, Duitsland en Spanje
Groei en oogst
Bij de teler
De afkomst mag dan Chinees zijn, Shanghai paksoi laat zich ook uitstekend onder Europese condities telen. Nederland en Spanje zijn onze productielanden. Daar begint Shanghai paksoi als zaadje dat in de kas wordt opgekweekt tot klein plantje. De groei gaat snel. Al na 3 tot 4 weken is de paksoi oogstklaar. Dat is een groot verschil met de winterperiode, wanneer de groei wel 3 maanden kan duren.
De krop wordt iets boven de grond afgesneden en gaat meteen de eindverpakking in. Na het terugkoelen is de Shanghai paksoi klaar voor het vervoer naar Nature’s Pride.
Verpakkingsmogelijkheden
- Los per collo van 8 kg
- Verpakt als 5 x 2 stuks
Ook voor mini paksoi is er een fraaie verpakking met EAT ME uitstraling. Voor private labels zijn we trouwens net zo flexibel in onze mogelijkheden.
Recepten & bereidingstips
Shanghai paksoi is gegrild en gebakken een delicatesse op het bord. Wijs uw klanten maar eens op het grillrecept op de EAT ME website, dat maar een minimaal aantal ingrediënten vraagt. Ook lekker is de gegrilde bladgroente als gezelschap voor kipfilet. En zelfs voor een extra gezonde smoothie is Shanghai paksoi te vinden. Mango, banaan, honing en magere yoghurt erbij en het lichaam krijgt een regelrechte boost. Wassen en de buitenste bladeren verwijderen is genoeg als voorbereiding. Hoe korter de kooktijd, hoe meer er overblijft van de smaak en textuur.
Kom in contact
Wij staan je graag te woord
- Selecteer wat van toepassing is...