Beschikbaarheid
- Jan
- Beschikbaar
- Feb
- Beschikbaar
- Mrt
- Beschikbaar
- Apr
- Beschikbaar
- Mei
- Beschikbaar
- Jun
- Beschikbaar
- Jul
- Beschikbaar
- Aug
- Beschikbaar
- Sep
- Beschikbaar
- Okt
- Beschikbaar
- Nov
- Beschikbaar
- Dec
- Beschikbaar
Bewaaradvies
- Transport en opslag: Peulen blijven langer goed onder koele omstandigheden. Houd voor het vervoer en de bewaring een temperatuur tussen 2 en 4 ˚C aan.
- Winkel: Peulen behouden hun frisheid het beste in het koelschap.
Onze peultjes worden geteeld in:
Guatemala, Peru, Kenia, Egypte en Zimbabwe
Groei en oogst
Bij de teler
De peul is een echte klimplant, die met stokken in de grond in de hoogte wordt geleid. Touwen tussen de stokken geven de peultjes alle mogelijkheden om door te groeien, zonder dat de planten met de bodem in aanraking komen. Met opzet: daardoor is de kans minimaal dat de peulen met een aantasting van ziekten of plagen worden geconfronteerd.
Een dag of 90 na het zaaien van het gewas hangen er oogstbare bonen aan de planten. Peultjes oogsten is handwerk. In het pakstation worden de steeltjes van de peul gehaald. Koelen, sorteren en verpakken zijn de overige handelingen in het land van herkomst voordat de peultjes naar Nederland gaan.
Verpakkingsmogelijkheden
- Zakjes van 150 gram
- Zakjes van 200 gram
- Zakjes van 250 gram
EAT ME is de standaard verpakking bij Nature’s Pride. Flexibel als we zijn, staan we ook open voor verpakkingen van een private label.
Recepten & bereidingstips
Peultjes delen hun brede toepassingsmogelijkheden met de andere peulvruchten: van koken en stomen tot roerbakken. Eenmaal bereid zijn het smakelijke toevoegingen aan bijvoorbeeld een salade. Bladerdeegbakjes met peultjes - een recept op de EAT ME website - zijn een meer culinair uitstapje. Ook bijzonder: peultjes in het binnenste van een plakje zalm. Beide uiteinden eraf snijden is voldoende.
Kom in contact
Wij staan je graag te woord
- Selecteer wat van toepassing is...