Verfügbarkeit
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Lagerung
- Transport und Lagerung: Die feine Struktur von Dill bleibt bei gekühltem Transport und gekühlter Lagerung am besten erhalten (Temperatur: 2 bis 8 °C).
- Im Supermarkt: Frischer Dill hält im Kühlregal lang.
Unser Dill wird angebaut in:
Israel, Äthiopien und Niederlande
Verpackungsmöglichkeiten
lose pro Kollo à 1 kg
Ein Bund frischer Dill fällt in der charakteristischen EAT ME-Verpackung besonders auf. Sie können aber auch unsere Account-Manager fragen, wie er mit Ihrer Eigenmarke aussehen könnte.
Rezepte & Zubereitungstipps
Dill wird oft als Zutat für Suppen und Saucen verwendet. Mit seinem typischen Anisgeschmack verleiht er aber auch in weniger üblichen Rezepten den Gerichten Geschmack. Auf der EAT ME-Website finden sich exotische Beispiele: Dill in Granatapfelsalat mit Garnelen oder in Kombination mit Süßkartoffeln in vegetarischen Bällchen. Der Dill wird vorab gewaschen und mit Küchenpapier trocken getupft. Dill passt nicht gut zu anderen Kräutern, weil diese den Geschmack überlagern können.
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