Verfügbarkeit
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Lagerung
- Transport und Lagerung: Meerrettich bleibt frisch, wenn die Temperatur während Transport und Lagerung rund 2 °C beträgt.
- Im Supermarkt: Meerrettich benötigt einen Platz im Kühlregal. Im regulären Regal kann Meerrettich austreiben und sich grünlich verfärben.
Verpackungsmöglichkeiten
- lose pro Kollo à 5 kg
Bei Nature’s Pride bestellen Sie Meerrettich standardmäßig in der auffälligen EAT ME-Verpackung. Besprechen Sie mit uns aber gerne auch die Möglichkeiten einer Eigenmarke.
Unser Meerrettich wird angebaut in:
Rezepte & Zubereitungstipps
Für einen senf-/radieschenartigen Geschmackskick in Gerichten ist ein klein wenig Meerrettich bereits genug. Roastbeefröllchen und Lachs verleiht Meerrettich etwas mehr Identität. Auch in Dip-Saucen sorgt Meerrettich für einen Finishing Touch. Die Wurzel wird geschält und in geriebener Form verarbeitet. Bevorzugen Sie einen etwas milderen Geschmack? Der entsteht, wenn man Meerrettich kocht.
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