Beschikbaarheid
- Jan
- Beschikbaar
- Feb
- Beschikbaar
- Mrt
- Beschikbaar
- Apr
- Beschikbaar
- Mei
- Beschikbaar
- Jun
- Beschikbaar
- Jul
- Beschikbaar
- Aug
- Beschikbaar
- Sep
- Beschikbaar
- Okt
- Beschikbaar
- Nov
- Beschikbaar
- Dec
- Beschikbaar
Bewaaradvies
- Transport en opslag: Vervoer granaatappels onder dezelfde condities als waarin deze moeten worden opgeslagen: gekoeld, bij een temperatuur tussen 6 en 8 ˚C.
- Winkel: Het regulier is de ideale locatie voor granaatappels.
Variëteit
Wonderful
Van de granaatappels is Wonderful de meest gewilde variëteit: zoet van smaak en zowel van binnen als van buiten rood. Dit soort is ook het meest stabiel van kwaliteit, ook in kleur en smaak. De houdbaarheid is opvallend goed.
Onze granaatappels worden geteeld in:
Peru, Zuid-Afrika, Egypte, India, Israël, Spanje en Griekenland
Groei en oogst
Bij de teler
Pas 7 à 8 jaar na het planten is een granaatappelboom klaar om te worden geoogst. De boom blijft gedurende 25 jaar vruchten voortbrengen. De granaatappel geeft zelf aan wanneer het tijd is om van de boom te worden gehaald. De schil verkleurt dan. De teler checkt ook het brix-gehalte en de zuurtegraad om er zeker van te zijn.
Eenmaal geoogst gaan de granaatappels naar het pakstation. Daar worden ze gewassen, gedroogd, gesorteerd op grootte en gewicht en verpakt. Het gehele proces wordt streng gecontroleerd, om er zeker van te zijn dat alleen de mooiste en lekkerste granaatappels onder het EAT ME label van Nature’s Pride in de winkel liggen. Ook de gepelde pitjes van de granaatappel zijn te bestellen.
Verpakkingsmogelijkheden
- Verpakt per 2 stuks, per collo van 10 x 2 stuks
- Los per collo van 3,5 kg
De pitjes van de granaatappel zijn los beschikbaar in verschillende verpakkingen.
Mooi om uit te stallen in jouw AGF-schap: de granaatappel in EAT ME verpakking. Natuurlijk is het ook een optie om jouw private label eraan mee te geven.
Recepten & bereidingstips
Na het opensnijden van de granaatappel kunnen de eetbare pitjes voorzichtig uit het membraan worden gehaald. Aan creatieve recepten met granaatappel geen gebrek: van een salade met granaatappel, mango en rucola tot een hasselback van zoete aardappel. Ook in sappen komt de zoetzure smaak goed tot haar recht. De vrolijke rode pitjes doen het goed als garnering in desserts en taarten.
Kom in contact
Wij staan je graag te woord
- Selecteer wat van toepassing is...