Beschikbaarheid
- Jan
- Beschikbaar
- Feb
- Beschikbaar
- Mrt
- Beschikbaar
- Apr
- Beschikbaar
- Mei
- Beschikbaar
- Jun
- Beschikbaar
- Jul
- Beschikbaar
- Aug
- Beschikbaar
- Sep
- Beschikbaar
- Okt
- Beschikbaar
- Nov
- Beschikbaar
- Dec
- Beschikbaar
Bewaaradvies
- Transport en opslag: Nature’s Pride adviseert tijdens het vervoer en de bewaring een temperatuur tussen 6 en 12 ˚C.
- Winkel: Presenteren in het reguliere AGF-schap heeft de voorkeur.
Onze mangostenen worden geteeld in:
Colombia, Guatemala, Honduras, Thailand, Vietnam, Maleisië en Indonesië
Groei en oogst
Bij de teler
Mangostenen groeien aan bomen die makkelijk honderden jaren oud kunnen worden. De bomen kunnen dan wel 25 meter hoog zijn. Pas 7 tot 10 jaar na het planten van de zaadjes hangen de eerste vruchten aan de takken. De boom van de mangosteen is opvallend van vorm. De kroon heeft de vorm van een piramide, takken groeien uit de oksel van het blad dat ertegenover ligt. Daardoor ogen de bomen heel symmetrisch.
Eenmaal per jaar kunnen de mangostenen worden geoogst, op het moment dat de vruchten rood kleuren. De oogstperiode is 4 à 5 maanden. Laag hangende vruchten worden vanaf de grond geplukt, voor de hogere takken gebruiken de oogstmedewerkers een ladder. In het pakstation worden mangostenen gewassen, gecontroleerd op kwaliteit en gesorteerd. Na het verzendklaar maken komen de vruchten naar Nature’s Pride.
Verpakkingsmogelijkheden
- Los per collo van 2 kg (20-28 stuks per collo)
- Los per collo van 1 kg (12 stuks per collo)
- Verpakt per 500 gram, 2 x 500 gram per collo, 4 x 500 gram per collo
Geef de mangosteen extra aantrekkingskracht in het schap met het EAT ME etiket. Of houd de uitstraling in lijn met jouw private label.
Recepten & bereidingstips
Ondanks de wat leerachtige schil is een mangosteen eenvoudig klaar te maken. Door de bovenkant te verwijderen en de schil rondom in te snijden, kunnen de partjes eruit worden gehaald. Een tropische vrucht als de mangosteen is voor veel toepassingen geschikt. Fruitsalade is een voor de hand liggende optie, maar ook een verrassende ijsthee gaat de mangosteen niet uit de weg.
Kom in contact
Wij staan je graag te woord
- Selecteer wat van toepassing is...