Beschikbaarheid
- Jan
- Beschikbaar
- Feb
- Beschikbaar
- Mrt
- Beschikbaar
- Apr
- Beschikbaar
- Mei
- Beschikbaar
- Jun
- Beschikbaar
- Jul
- Beschikbaar
- Aug
- Beschikbaar
- Sep
- Beschikbaar
- Okt
- Beschikbaar
- Nov
- Beschikbaar
- Dec
- Beschikbaar
Bewaaradvies
- Transport en opslag: Om mini wortels in optimale conditie bij de consument af te leveren is vervoeren en bewaren bij 2 tot 4 ˚C essentieel.
- Winkel: Houd een plek in het koelschap vrij.
Onze mini wortels worden geteeld in:
Zuid-Afrika, Tanzania, Frankrijk, Nederland, Spanje en Portugal
Groei en oogst
Bij de teler
De teelt van de mini wortels begint met het machinaal zaaien, in het open veld. Het duurt 6 weken voordat de mini wortels hun definitieve formaat (10-12 centimeter) hebben bereikt. Oogsten is nog traditioneel handwerk: aan het frisgroene loof worden de wortels omhoog getrokken uit de grond, voorzichtig om de groente niet te beschadigen.
Het eerste tussenstation is de centrale hal waar alle mini wortels verder worden verwerkt. Het groen wordt geheel of gedeeltelijk van de mini wortel afgesneden en na het schoonmaken staat de oogst klaar voor het transport naar Nature’s Pride.
Verpakkingsmogelijkheden
Verpakt per 200 gram, per collo van 6 x 200 gram
De oranje mini wortel is een echte blikvanger in het groentenschap. Verpakken met het EAT ME label is een optie, maar neem vooral contact op als je liever een private label heeft.
Recepten & bereidingstips
Als er één mini groente de fantasie prikkelt, is het wel de oranje mini wortel. De opvallende kleur trekt de aandacht op elke eettafel, hoe de mini wortel ook wordt verwerkt. Haal daarvoor de inspiratie uit de gebruikelijke recepten met worteltjes zoals een worteltaart of een ovenschotel, met een mix van zomerse groenten. Mini wortels zijn ook een leuke dipgroente. Even wassen en de uiteinden eraf snijden is voldoende, de dunschiller hoeft er niet per se aan te pas te komen.
Kom in contact
Wij staan je graag te woord
- Selecteer wat van toepassing is...