Beschikbaarheid
- Jan
- Beschikbaar
- Feb
- Beschikbaar
- Mrt
- Beschikbaar
- Apr
- Beschikbaar
- Mei
- Beschikbaar
- Jun
- Beschikbaar
- Jul
- Beschikbaar
- Aug
- Beschikbaar
- Sep
- Beschikbaar
- Okt
- Beschikbaar
- Nov
- Beschikbaar
- Dec
- Beschikbaar
Bewaaradvies
- Transport en opslag: Houd rekening met koele omstandigheden. Vervoeren en bewaren gaat het beste bij temperaturen tussen 6 en 10 ˚C.
- Winkel: Verkoop de Habanero peper vanuit het reguliere AGF-schap.
Onze habanero's worden geteeld in:
Nederland, Spanje en Marokko
Groei en oogst
Bij de teler
Habanero pepers worden eerst bij plantenkwekers van een zaadje opgekweekt tot plantje. De bakken met zaden blijven 2 weken lang onder kunstlicht staan bij een temperatuur tussen 23 en 25 ˚C. Als de eerste plantjes opkomen, verhuizen de pepers naar potten of steenwolblokken. Bij een grootte van 40 centimeter gaan de Habanero pepers naar hun definitieve bestemming: het open veld in de volle grond of in de kas, afhankelijk van het seizoen.
Habenero pepers zijn na zes tot acht weken groot genoeg om te worden geoogst. De pepers hebben dan een egale kleur. Oogsten is handwerk, net als het sorteren op kwaliteit, op grootte en op kleur. Verpakt in dozen van 2 kilo gaan de Habanero pepers naar Nature’s Pride
Verpakkingsmogelijkheden
- Verpakt per 50, 75, 250 en 500 gram
- Los per collo van 1 of 2 kg
De exclusiviteit van de Habanero peper wordt nog eens extra benadrukt door de opvallende EAT ME verpakking. Private labels zijn uiteraard ook mogelijk.
Recepten & bereidingstips
Brownies met Habanero pepers of een mango-habanerosaus zijn twee van de vele creatieve mogelijkheden met deze hete peper, te vinden op de website van EAT ME. Z’n pikante karakter geeft heel veel uiteenlopende gerechten een ongekende smaakboost. Neem echter de juiste maatregelen in acht bij de bereiding. Vooraf de handen inwrijven met een beetje olie en achteraf goed wassen met zeep helpt om eventuele irritatie te voorkomen.
Kom in contact
Wij staan je graag te woord
- Selecteer wat van toepassing is...